山藥枸杞粥
主料：粳米50克 小麥麵粉50克 山藥100克
辅料：枸杞子5克
调料：冰糖10克
做法：
1. 粳米淘洗乾淨，用冷水泡半小時，撈出，瀝干水分；2. 枸杞用溫水泡至回軟，瀝干備用；3. 山藥洗淨，去皮，磨成泥，放入碗中，加入麵粉拌勻成麵團，放入滾水中煮至浮起，撈出備用；4. 鍋中加入約500毫升冷水，將粳米放入，先用旺火沸，然後轉小火煮成粥；5. 粥內加入枸杞、熟的山藥丸子及冰糖，稍煮片刻，即可盛起食用。技巧：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」 山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。