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豬肉蛇餅 - 豬肉(瘦)100克蛇肉200克

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豬肉蛇餅

豬肉蛇餅

主料：豬肉(瘦)100克蛇肉200克

调料：鹽2克

做法：

1. 將鹽蛇殺死，剝去外皮，除去蛇頭與內臟，洗淨；2. 蛇與豬肉同剁至碎爛，製成肉餅；3. 加鹽少許，蒸熟食之。

技巧：1. 活血散結，祛風止痛；2. 對各種癌症、風濕性關節炎、風濕性腰腿痛都有療效。

分類：特色菜活血化瘀食譜防癌抗癌食譜關節炎食譜煮鹹鮮味

豬肉蛇餅成分

能量313千卡
蛋白質50.5克
脂肪7.2克
碳水化合物11.5克
葉酸8.1微克
膽固醇81毫克
維生素A80微克
硫胺素0.66毫克
核黃素0.4毫克
煙酸16.1毫克
維生素E1.32毫克
鈣64.44毫克
磷353毫克
鉀801.28毫克
鈉1025.32毫克
碘1.7微克
鎂75.04毫克
鐵9.02毫克
鋅9.41毫克
硒35.72微克
銅0.35毫克
錳0.12毫克
豬肉蛇餅的做法，豬肉蛇餅怎麼做

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