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檸檬蒸雞 - 雞200克

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檸檬蒸雞

檸檬蒸雞

主料：雞200克

辅料：檸檬50克

调料：姜5克鹽3克澱粉(豌豆)5克味精1克植物油15克

做法：

先將斬好的雞件用精鹽、味精、干澱粉拌勻，加入薑片、鹹檸檬再拌勻，淋上些油，放入籠內蒸熟便成。

技巧：本菜中的檸檬為鹹檸檬片。

分類：私家菜氣血雙補食譜月經不調食譜消化不良食譜健脾開胃食譜清蒸清香味

檸檬蒸雞成分

能量373.28千卡
蛋白質39.65克
脂肪19.43克
碳水化合物10.73克
葉酸0.18微克
膳食纖維0.8克
膽固醇212毫克
維生素A97.4微克
胡蘿蔔素8.5微克
硫胺素0.13毫克
核黃素0.19毫克
煙酸11.55毫克
維生素C10.2毫克
維生素E1.91毫克
鈣71.71毫克
磷324.79毫克
鉀626.36毫克
鈉1389毫克
鎂59.03毫克
鐵3.4毫克
鋅2.54毫克
硒23.82微克
銅0.22毫克
錳0.27毫克
檸檬蒸雞的做法，檸檬蒸雞怎麼做

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