松仁魚丸粥
主料：稻米120克
辅料：松子（炒）20克 魚丸50克
调料：鹽2克 味精1克
做法：
1. 松仁、魚丸分別洗淨；2. 大米洗淨後用水浸泡30分鐘；3. 鍋置火上，放入雞湯、大米，大火煮開後轉小火熬煮20分鐘；4. 加入魚丸繼續煮15分鐘；5. 將松仁、鹽放入粥中，用小火煮20分鐘；6. 出鍋前加味精調味即可。技巧：1. 魚丸本身有鹹味，所以加鹽調味時注意用量；2. 本品中的魚丸可以自己製作或到超市購買成品效果同樣；3. 魚丸製作方法：取魚肉適，用刀背剁成蓉，加入蔥薑汁、鹽、料酒、味精、醬油、白糖調勻，做成魚丸即可。
贴士：冬天的皮膚最需要滋潤，松仁是最好的選擇。