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法式培根厚牛扒 - 牛裡脊肉220克

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法式培根厚牛扒

法式培根厚牛扒

主料：牛裡脊肉220克

辅料：臘肉（煙肉）20克油菜20克酸黃瓜20克西蘭花10克胡蘿蔔20克甜菜根10克

调料：布朗少司75克

做法：

1. 牛柳用培根包好煎至所需成數即可； 2. 將蔬菜炒熟備用； 3. 將布郎汁澆在牛扒上，配炒熟的蔬菜原料裝飾即可。

分類：法國菜炒鹹鮮味

法式培根厚牛扒成分

能量373.6千卡
維生素B60.73毫克
蛋白質55.15克
脂肪13.05克
碳水化合物10.38克
葉酸20.98微克
膳食纖維1.43克
膽固醇106毫克
維生素A278.4微克
胡蘿蔔素1671微克
硫胺素0.31毫克
核黃素0.25毫克
煙酸15.08毫克
維生素C15.7毫克
維生素E0.56毫克
鈣66.5毫克
磷608.6毫克
鉀505.3毫克
鈉204.86毫克
碘1.1微克
鎂82.5毫克
鐵2.81毫克
鋅11.17毫克
硒9.5微克
銅0.09毫克
錳0.3毫克
法式培根厚牛扒的做法，法式培根厚牛扒怎麼做

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