芒果雞蛋布丁 - 小麥麵粉100克 雞蛋150克

芒果雞蛋布丁

主料：小麥麵粉100克 雞蛋150克

辅料：黃油100克 芒果200克 牛奶15克 檸檬10克

调料：白砂糖300克

做法：

1. 用麵粉、雞蛋、黃油、糖、檸檬皮製成面後，平放入模具中；2. 用牛奶和糖把雞蛋攪拌開；3. 模具中擺放切好切好的鮮芒果，再倒入沖好的牛奶水；4. 然後放入烤箱，低火烘烤出香味即可。

技巧：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

分類：西餐其他   烤   甜味