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小白菜炒肉 - 小白菜300克

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    小白菜炒肉

    小白菜炒肉

    主料：小白菜300克

    辅料：豬肉(瘦)200克

    调料：姜5克 鹽3克 豬油（煉製）10克

    做法：

    1. 小白菜洗淨，豎著切成四半；2. 豬肉切片；3. 切姜絲；4. 起油鍋，放姜絲，把肉片炒熟，起鍋；5. 再起油鍋，炒小白菜，菜白部分不容易熟，所以要在鍋裡多炒一會；6. 如果鍋比較干，則要加入少許水；7. 等小白菜7分熟時，放入肉片，加鹽，炒刻，起鍋。

    分類：家常菜   補虛養身食譜   營養不良食譜   滋陰食譜   炒   鹹鮮味  

    小白菜炒肉成分
    • 能量420.95千卡
    • 蛋白質45.16克
    • 脂肪23.29克
    • 碳水化合物11.64克
    • 葉酸147.18微克
    • 膳食纖維3.44克
    • 膽固醇171.3毫克
    • 維生素A932.1微克
    • 胡蘿蔔素5048.5微克
    • 硫胺素1.14毫克
    • 核黃素0.47毫克
    • 煙酸12.74毫克
    • 維生素C84.2毫克
    • 維生素E3.3毫克
    • 鈣284.01毫克
    • 磷487.25毫克
    • 鉀1159.17毫克
    • 鈉1515.58毫克
    • 碘33.4微克
    • 鎂106.26毫克
    • 鐵11.8毫克
    • 鋅7.53毫克
    • 硒22.57微克
    • 銅0.47毫克
    • 錳1.04毫克
    • 小白菜炒肉的做法，小白菜炒肉怎麼做
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