羊肉葡萄乾飯
主料：米飯(蒸)200克 羊肉（熟）150克
辅料：葡萄乾50克 菠蘿50克
调料：料酒15克 蔥汁10克 薑汁10克 鹽2克 植物油25克
做法：
1. 將熟羊肉、菠蘿切丁；2. 勺內加油，下入羊肉丁、料酒、蔥薑汁略炒；3. 下入葡萄乾、菠蘿、鮮湯炒勻；4. 下入挑散的米飯，加精鹽炒勻，出勺裝盤即成。技巧：又是羊肉，又是葡萄乾，令人想起新疆。想起新疆，雙是草地、牛羊、戈壁、小花帽的美麗遐想……
贴士：米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。 葡萄乾：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀症，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。