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土豆拌扁豆 - 土豆（黃皮）200克扁豆200克

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土豆拌扁豆

土豆拌扁豆

主料：土豆（黃皮）200克扁豆200克

辅料：青椒150克

调料：大蒜（白皮）5克醬油5克鹽3克醋5克香油5克

做法：

扁豆洗淨，土豆去皮洗淨，青椒洗淨切絲；土豆絲、扁豆絲用開水焯熟裝盤,放入青椒絲、蒜末、醬油、鹽、醋、香油拌勻即可。

分類：私家菜減肥瘦身食譜美容養顏食譜健脾開胃食譜防癌抗癌食譜拌鹹鮮味

土豆拌扁豆成分

能量320.9千卡
維生素B60.54毫克
蛋白質12.71克
脂肪6.12克
碳水化合物62.24克
葉酸157.64微克
膳食纖維8.76克
維生素A137.75微克
胡蘿蔔素823.5微克
硫胺素0.33毫克
核黃素0.24毫克
煙酸3.34毫克
維生素C162.35毫克
維生素E5.59毫克
鈣117.76毫克
磷250.85毫克
鉀1312.92毫克
鈉1505.63毫克
碘16.92微克
鎂143.56毫克
鐵6.63毫克
鋅2.5毫克
硒3.77微克
銅0.58毫克
錳1.29毫克
土豆拌扁豆的做法，土豆拌扁豆怎麼做

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