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雞湯鮮蘑豌湯 - 母雞500克

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    雞湯鮮蘑豌湯

    雞湯鮮蘑豌湯

    主料：母雞500克

    辅料：豌豆100克 蘑菇(鮮蘑)100克

    调料：鹽5克

    做法：

    1. 鮮蘑切片，放入沸水鍋內焯熟；2. 豌豆焯至斷生，撈出備用；3. 雞肉剁成塊；4. 熟雞湯過籮，撇去浮油，加入精鹽，調好口味；5. 起鍋時，在湯盆內放上鮮蘑片、豌豆、雞塊，盛入雞湯即成。

    分類：家常菜   補虛養身食譜   術後食譜   營養不良食譜   老人食譜   煮   鹹鮮味  

    雞湯鮮蘑豌湯成分
    • 能量1405千卡
    • 蛋白質111.6克
    • 脂肪84.4克
    • 碳水化合物54.3克
    • 葉酸82.6微克
    • 膳食纖維5.1克
    • 膽固醇830毫克
    • 維生素A734微克
    • 胡蘿蔔素230微克
    • 硫胺素0.76毫克
    • 核黃素0.64毫克
    • 煙酸50.3毫克
    • 維生素C16毫克
    • 維生素E8.47毫克
    • 鈣38.1毫克
    • 磷821毫克
    • 鉀2019.7毫克
    • 鈉2286.05毫克
    • 碘0.9微克
    • 鎂134.1毫克
    • 鐵8.95毫克
    • 鋅9.52毫克
    • 硒2.34微克
    • 銅1.17毫克
    • 錳0.97毫克
    • 雞湯鮮蘑豌湯的做法，雞湯鮮蘑豌湯怎麼做
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