燴土豆塊 - 土豆(黃皮)750克

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燴土豆塊

燴土豆塊

主料:土豆(黃皮)750克

辅料:小麥麵粉50克 黃油15克

调料:香葉2克 醋精10克 胡椒粉3克 鹽5克

做法:

1. 將土豆洗淨去皮,切成蒜瓣狀;2. 將土豆、香葉、醋精、清湯放入鍋內拌勻,煮至九成熟;3. 加入油炒麵粉調勻,再加精鹽、胡椒粉調好口味即可食用。

分類:西餐其他     鹹鮮味  

燴土豆塊成分
  • 能量913.41千卡
  • 維生素B62.06毫克
  • 蛋白質27.85克
  • 脂肪17.52克
  • 碳水化合物171.26克
  • 葉酸169.15微克
  • 膳食纖維10.92克
  • 膽固醇44.4毫克
  • 維生素A7.8微克
  • 胡蘿蔔素46.8微克
  • 硫胺素0.98毫克
  • 核黃素0.18毫克
  • 煙酸1.01毫克
  • 維生素C105毫克
  • 維生素E2.71毫克
  • 鈣74.41毫克
  • 磷434.86毫克
  • 鉀2708.67毫克
  • 鈉2017.54毫克
  • 碘10.7微克
  • 鎂209.99毫克
  • 鐵3.74毫克
  • 鋅2.42毫克
  • 硒7.75微克
  • 銅0.72毫克
  • 錳0.85毫克
  • 燴土豆塊的做法,燴土豆塊怎麼做
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