烏賊骨燉雞 - 雞肉90克

烏賊骨燉雞

主料：雞肉90克

辅料：海螵蛸2克

调料：鹽1克 味精1克

做法：

1. 將雞肉洗淨，切塊，烏賊骨打碎備用。2. 將雞肉、烏賊骨同放瓷罐內，加水500毫升及精鹽適量，上籠蒸熟，食時加味精。

技巧：1. 益氣溫中，收澀止血。2. 適用於脾虛型崩漏、下血色淡、面色萎黃等症。

贴士：海螵蛸：海螵蛸惡白斂、白及、附子。

分類：月經不調食譜   氣血雙補食譜   止血調理食譜   蒸   鹹鮮味