蜜餞姜棗龍眼
主料：桂圓250克 棗（干）250克
调料：蜂蜜250克 薑汁10克
做法：
1. 將龍眼肉、大棗洗淨，放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，改用文火煮至七成熟時，加入薑汁和蜂蜜，攪勻，煮熟。2. 將龍眼肉、大棗藥液起鍋待冷，裝入瓶內，封口即成。3. 服用時，每次吃龍眼肉、大棗各6-8粒。
技巧：本品營養豐富，尤以糖和維生素C為多。中醫認為，有健脾益胃，滋補心血作用。適合於脾虛、血虧(貧血)、食慾欠佳的孕婦食用。
分類：健脾開胃食譜 氣血雙補食譜 心調養食譜 脾調養食譜 孕晚期食譜 蜜汁 酸甜味