首烏百合粥 - 糙米100克

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首烏百合粥

首烏百合粥

主料:糙米100克

辅料:百合(干)25克 何首烏20克 黃精20克 白果(干)10克 棗(干)15克

调料:蜂蜜30克

做法:

1. 何首烏、黃精均洗淨,放入紗布袋中包好;糙米洗淨,用冷水浸泡4小時,撈出瀝干水分。2. 百合去皮,洗淨切瓣,焯水燙透,撈出瀝干水分;白果去殼,切開,去掉果中白心;紅棗洗淨備用。3. 鍋中加入約1000毫升冷水,先將糙米放入,用旺火燒沸後放入百合、何首烏、黃精、白果、紅棗,然後改用小火慢煮成粥。4. 待粥涼以後加入蜂蜜調勻,即可盛起食用。

技巧:何首烏:何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜,惡蘿蔔。 黃精:黃精忌酸、冷食物。 白果(干):白果忌與鰻魚同食。

分類:美容養顏食譜   春季養生食譜   健脾開胃食譜   便秘食譜   高脂血症食譜     原本味  

首烏百合粥成分
  • 能量257.15千卡
  • 蛋白質3.6克
  • 脂肪0.9克
  • 碳水化合物59.98克
  • 葉酸23.08微克
  • 膳食纖維1.36克
  • 維生素A0.3微克
  • 胡蘿蔔素1.5微克
  • 硫胺素0.02毫克
  • 核黃素0.07毫克
  • 煙酸0.39毫克
  • 維生素C3毫克
  • 維生素E2.47毫克
  • 鈣24.2毫克
  • 磷33.85毫克
  • 鉀174.7毫克
  • 鈉12.1毫克
  • 鎂16.5毫克
  • 鐵2.14毫克
  • 鋅0.6毫克
  • 硒2.22微克
  • 銅0.37毫克
  • 錳0.43毫克
  • 首烏百合粥的做法,首烏百合粥怎麼做
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