紐倫堡腸 - 熏腸200克

紐倫堡腸

主料：熏腸200克

辅料：蘑菇(鮮蘑)100克 櫻桃番茄35克 黃油25克

调料：番茄汁25克 鹽3克 胡椒2克

做法：

1. 紐倫堡腸用小火煎成色金黃成熟；2. 鮮菇用黃油加洋蔥末翻炒，加鹽、胡椒調味；3. 將紐倫堡腸、鮮菇裝盆，以櫻桃番茄裝飾，淋入番茄汁即可。

技巧：配菜可根據喜好加入土豆球或土豆泥。

贴士：櫻桃番茄：櫻桃番茄忌與石榴同食。

分類：德國菜   煎   鹹鮮味