枸杞乳鴿湯
主料：雛鴿500克
辅料：枸杞子30克
调料：鹽6克 白砂糖5克 料酒5克 大蔥3克 姜2克 胡椒粉2克
做法：
1. 將乳鴿剁為4塊，然後入開水燙透撈出。2. 枸杞子用溫水洗淨。3. 鴿塊、蔥段、薑片、雞湯和枸杞子，共蒸1個半小時左右，取出撿去蔥、姜加入調味料可。
技巧：乳鴿滋腎益氣，枸杞子滋補肝腎，兩物共製湯羹，對於體虛，氣短乏力，目昏眩暈，腰膝酸軟的人都是很好的營養滋補佳品。滋補肝腎，腰膝酸軟，氣短乏力。
贴士：枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
分類：美容養顏食譜 肝調養食譜 腎調養食譜 煮 鹹鮮味