山楂包 - 小麥麵粉500克 山楂500克

山楂包

主料：小麥麵粉500克 山楂500克

调料：白砂糖250克

做法：

1. 先把山楂加白砂糖製成山楂醬。2. 麵粉發醇，和成麵團，摘成小塊，分別包入山楂餡，上籠蒸熟即可。

技巧：補脾胃，助消化，散瘀血。適用於食積停滯、油膩肉積、胃脘痞滿、高血壓、冠心病、高血脂等。

贴士：山楂：山楂不宜於海鮮、人參、檸檬同食。

分類：冠心病食譜   健脾開胃食譜   消化不良食譜   高血壓食譜   蒸   酸甜味