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滷水白肉 - 豬肋條肉（五花肉）1500克

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    滷水白肉

    滷水白肉

    主料：豬肋條肉（五花肉）1500克

    调料：滷汁100克

    做法：

    1.五花肉洗淨焯水，入一般滷水鍋中煮60分鐘至熟，撈出，放入冷滷水中浸，至肉冷透，取出切片，裝盤，澆上少計滷水即成。

    分類：鹵醬菜   低溫環境作業人群食譜   青少年食譜   鹵   五香味  

    滷水白肉成分
    • 能量8520千卡
    • 蛋白質139.5克
    • 脂肪885克
    • 膽固醇1635毫克
    • 維生素A150微克
    • 硫胺素1.35毫克
    • 核黃素0.6毫克
    • 煙酸36毫克
    • 維生素E0.75毫克
    • 鈣90毫克
    • 磷1440毫克
    • 鉀3210毫克
    • 鈉1200毫克
    • 鎂255毫克
    • 鐵15毫克
    • 鋅24.15毫克
    • 硒55.5微克
    • 銅0.75毫克
    • 錳0.3毫克
    • 滷水白肉的做法，滷水白肉怎麼做
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