南瓜漿湯 - 南瓜800克

南瓜漿湯

主料：南瓜800克

辅料：土豆（黃皮）200克 麵包150克 小麥麵粉20克 牛奶1200克

调料：植物油20克 白砂糖20克 鹽5克

做法：

1.把南瓜和土豆去皮洗淨，切成薄片，放入鍋中，添4杯水，加鹽、糖、1湯勺油，並在文火上煮25至30分鐘。2.加烤乾的或油炸的麵包片，攪拌後燒開。3.把煮好的東西過濾一下，剩下稠物通過篩子擦碎，所有這些用熱牛奶稀釋，最後調以奶油即成。

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