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拌海米芹菜 - 蝦米25克
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拌海米芹菜
拌海米芹菜
主料:
蝦米25克
辅料:
芹菜250克
调料:
味精1克 鹽3克 香油5克
做法:
1. 將海米洗淨,放在碗內,用溫水浸發;2. 或加料酒和少量鮮湯上屜蒸發,發好後取出,大的切小;3. 芹菜去根,去葉,洗淨,切成長4~5厘米的段,投入沸水鍋焯燙斷生,撈出;4. 放在冷開水盆中浸涼,撈出,控淨水;5. 將芹菜段放在盤中,擺上海米,加入味精、鹽,澆上浸發海米的汁和香油,拌勻即可食用。
分類:
利尿食譜
家常菜
高血壓食譜
貧血食譜
便秘食譜
拌
鹹鮮味
拌海米芹菜成分
能量132.08千卡
蛋白質13.33克
脂肪5.89克
碳水化合物10.02克
葉酸82.47微克
膳食纖維3.5克
膽固醇131.25毫克
維生素A30.25微克
胡蘿蔔素150微克
硫胺素0.03毫克
核黃素0.23毫克
煙酸2.25毫克
維生素C30毫克
維生素E9.38毫克
鈣260.41毫克
磷291.54毫克
鉀522.96毫克
鈉2668.42毫克
碘22.38微克
鎂84.13毫克
鐵4.8毫克
鋅2.12毫克
硒20.06微克
銅0.81毫克
錳0.63毫克
拌海米芹菜的做法,拌海米芹菜怎麼做
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