靈芝蜜棗老鴨湯 - 鴨1000克

靈芝蜜棗老鴨湯

主料：鴨1000克

辅料：靈芝40克 陳皮5克 棗（干）8克

调料：姜3克 鹽4克

做法：

1.將老鴨宰殺乾淨，沸水焯過待用。2.將靈芝、陳皮、蜜棗洗淨；老薑洗淨切片備用。3.將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老薑放入開水鍋中，用中火煲約3小時，加鹽調味即可。 

技巧：此湯可滋補肝腎、養陰止喘，適宜陰虛體弱者飲用。

贴士：陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。

分類：肝調養食譜   補虛養身食譜   滋陰食譜   哮喘食譜   腎調養食譜   原燉   原本味