仙茅雀肉湯
主料：麻雀500克 芡實米80克
辅料：仙茅20克 棗（干）40克
做法：
1. 麻雀去內臟，去腳爪。2. 仙茅、芡實、紅棗去核洗淨。3. 全部材料放入水煲內，猛炎煮滾。4. 慢火煲2小時，湯成可供飲用。技巧：1. 此湯可溫腎壯陽、用於腎陽不足、形瘦神疲、陽痿早洩、小便頻數、腰膝乏力、性慾淡漠、婦女帶下、陰冷不孕、子宮發育不良等，亦可溫腎壯陽、補腎益精。2. 麻雀，具有壯陽益精、暖腰膝、縮小便的作用，專治陽虛贏瘦、陽痿、疝氣、小便頻數、崩漏、帶下。仙茅能壯陽，祛寒濕。3. 常飲此湯，有溫腎壯陽之效。