川芎煮蛋 - 雞蛋100克

川芎煮蛋

主料：雞蛋100克

辅料：川芎10克

做法：

將雞蛋、川芎放入鍋內，加入適量的清水，同煮至雞蛋熟，撈出雞蛋，剝去外殼，再放入鍋中，煮20分鐘即可，吃蛋飲湯。 

技巧：可治風邪引起的頭暈目眩，月經不調，痛經，閉經等症。

贴士：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。 川芎：川芎惡黃芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黃連，反黎蘆。

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