三鮮鍋巴 - 鍋巴(小米)300克

美食菜譜查詢

輸入需要查詢的關鍵字:

三鮮鍋巴

三鮮鍋巴

主料:鍋巴(小米)300克

辅料:香菇(鮮)50克 番茄150克 胡蘿蔔50克 搾菜100克 豌豆50克

调料:醬油10克 香油5克 胡椒粉3克 鹽3克

做法:

1.清湯6杯煮滾,放入切斜片的香菇,搾菜及去了皮的番茄丁,切花形已煮熟的胡蘿蔔片和豌豆莢,並加醬油、鹽調味煮成三素湯,全部煮滾後盛在大湯碗內。2.鍋巴用燒得極熱的油炸泡至金色即撈出,裝在盤內速同三素湯上桌,同時把鍋巴倒入湯中。3.淋入香油並灑少許胡椒粉即可。

技巧:番茄:西紅柿忌與石榴同食。

分類:私家菜   健脾開胃食譜   青少年食譜   湯爆   鹹鮮味  

三鮮鍋巴成分
  • 能量187.91千卡
  • 維生素B60.09毫克
  • 蛋白質9.7克
  • 脂肪6.06克
  • 碳水化合物32.38克
  • 葉酸72.84微克
  • 膳食纖維8.74克
  • 維生素A539.3微克
  • 胡蘿蔔素3229.3微克
  • 硫胺素0.3毫克
  • 核黃素0.19毫克
  • 煙酸3.91毫克
  • 維生素C37毫克
  • 維生素E4.93毫克
  • 鈣195.82毫克
  • 磷206.06毫克
  • 鉀941.24毫克
  • 鈉6059.34毫克
  • 碘4.69微克
  • 鎂125.5毫克
  • 鐵6.87毫克
  • 鋅2.07毫克
  • 硒4.8微克
  • 銅0.43毫克
  • 錳1.15毫克
  • 三鮮鍋巴的做法,三鮮鍋巴怎麼做
共2頁 上壹頁 1 2 下壹頁
鹹鮮味美食
 
漢語學習
漢語文化
語言學習