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海米拌茼蒿 - 茼蒿300克 蝦米100克
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海米拌茼蒿
海米拌茼蒿
主料:
茼蒿300克 蝦米100克
调料:
醬油10克 香油10克 鹽3克
做法:
1. 茼蒿菜取嫩的部分洗淨後,放入加有少量精鹽的沸水鍋中焯熟,撈出擠去水分後切碎;2. 海米泡發好,去雜後切碎;3. 茼蒿和海米一起放入盆內,加入醬油和香油,拌勻即成。
分類:
私家菜
老人食譜
單身食譜
拌
本味鹹鮮
海米拌茼蒿成分
能量357.1千卡
蛋白質49.96克
脂肪13.48克
碳水化合物12.73克
葉酸386.59微克
膳食纖維3.62克
膽固醇525毫克
維生素A777微克
胡蘿蔔素4530微克
硫胺素0.14毫克
核黃素0.4毫克
煙酸6.97毫克
維生素C54毫克
維生素E11.2毫克
鈣781.26毫克
磷794.4毫克
鉀1244.12毫克
鈉7130.86毫克
碘82.74微克
鎂311.66毫克
鐵19.41毫克
鋅5.01毫克
硒77.37微克
銅2.52毫克
錳1.73毫克
海米拌茼蒿的做法,海米拌茼蒿怎麼做
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