金鉤紫菜湯 - 蝦米100克 紫菜(干)20克

金鉤紫菜湯

主料：蝦米100克 紫菜(干)20克

调料：大蔥5克 胡椒粉1克 醬油3克 香油5克

做法：

1. 將紫菜撕成小塊，用清水略泡淘去雜質，控干水分。2. 金鉤用溫水略浸，洗淨，紫菜與湯汁同燒，湯滾即可放入全部用料，再滾即可食用。

技巧：蝦米又稱金鉤。

贴士：此湯具有清熱、補腎的功效。健康人食之能增強智力、精力充沛、養顏明目、烏髮。

分類：腎調養食譜   益智補腦食譜   美容養顏食譜   烏髮食譜   明目食譜   清熱去火食譜   煮   本味鹹鮮