山藥三米粥
主料：稻米30克 山藥(干)30克 玉米(黃，干)30克 高粱30克
调料：白砂糖20克
做法：
1. 將懷山藥研成細粉；2. 將大米、玉米，高粱米分別淘洗乾淨.3. 將大米、玉米、高粱米一同放入鍋內，加入適量清水；4. 用武火燒沸，再用文火煮50分鐘，最後加入山藥粉、白糖攪勻，略煮沸即成。技巧：本品具有健脾和胃之功效，適於胃下垂患者食用。
贴士：稻米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」 山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與鹼性藥物同服。 玉米(黃，干)：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。 高粱：高粱米忌與瓠子和中藥附子同食。