椒鹽毛豆 - 毛豆350克

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椒鹽毛豆

椒鹽毛豆

主料:毛豆350克

调料:花椒5克 鹽8克

做法:

1. 將毛豆洗淨,瀝去水分,用剪刀剪去兩端的尖角;2. 將剪好的毛豆放入鍋中,放花椒和精鹽,加清水與毛豆平;3. 用旺火加蓋煮20分鐘後撈出,裝盤即可。

分類:家常菜   高血壓食譜   高脂血症食譜   動脈硬化食譜   青少年食譜     鹹鮮味  

椒鹽毛豆成分
  • 能量443.4千卡
  • 蛋白質46.18克
  • 脂肪17.94克
  • 碳水化合物40.08克
  • 膳食纖維15.44克
  • 維生素A78.15微克
  • 胡蘿蔔素462微克
  • 硫胺素0.53毫克
  • 核黃素0.27毫克
  • 煙酸4.98毫克
  • 維生素C94.5毫克
  • 維生素E8.66毫克
  • 鈣506.21毫克
  • 磷661.45毫克
  • 鉀1684.32毫克
  • 鈉3160.9毫克
  • 鎂250.71毫克
  • 鐵12.75毫克
  • 鋅6.17毫克
  • 硒8.86微克
  • 銅1.95毫克
  • 錳4.39毫克
  • 椒鹽毛豆的做法,椒鹽毛豆怎麼做
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