蘿蔔粥 - 粳米100克 蘿蔔100克

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蘿蔔粥

蘿蔔粥

主料:粳米100克 蘿蔔100克

做法:

1. 鮮蘿蔔洗淨,切碎;2. 粳米洗淨,同放入鍋中;3. 加水適量煮至熟爛,即可。

技巧:順氣開胃,幫助消化。

贴士:粳米:唐‧孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」清‧王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」 蘿蔔:蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。

分類:瘧疾食譜   清熱解毒食譜   健脾開胃食譜   理氣調理食譜   利尿食譜     清香味  

蘿蔔粥成分
  • 能量364千卡
  • 蛋白質8.6克
  • 脂肪0.7克
  • 碳水化合物82.4克
  • 膳食纖維1.6克
  • 維生素A3微克
  • 胡蘿蔔素20微克
  • 硫胺素0.18毫克
  • 核黃素0.11毫克
  • 煙酸1.6毫克
  • 維生素C21毫克
  • 維生素E1.93毫克
  • 鈣47毫克
  • 磷147毫克
  • 鉀270毫克
  • 鈉64.2毫克
  • 鎂50毫克
  • 鐵1.6毫克
  • 鋅1.75毫克
  • 硒3.11微克
  • 銅0.23毫克
  • 錳1.45毫克
  • 蘿蔔粥的做法,蘿蔔粥怎麼做
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