杏醋淋木瓜 - 木瓜300克 杏干50克 杏250克

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杏醋淋木瓜

杏醋淋木瓜

主料:木瓜300克 杏干50克 杏250克

辅料:冰糖250克

调料:醋100克 蜂蜜30克 陳醋150克

做法:

1.將杏乾洗淨,泡軟去核,放入搾汁機打成醬,加入杏醋,蜂蜜拌勻。2.將木瓜洗淨,對剖去籽,用勺子挖出若干個球狀。將木瓜球裝杯,加冰塊,淋上杏醬好成。

技巧:杏醋的製作:將杏洗淨,與冰糖,陳醋同放玻璃罐中,密封45天即成。

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杏醋淋木瓜成分
  • 能量1626.8千卡
  • 蛋白質21.72克
  • 脂肪2.07克
  • 碳水化合物388.03克
  • 葉酸44.08微克
  • 膳食纖維7.85克
  • 維生素A673.5微克
  • 胡蘿蔔素4040微克
  • 硫胺素0.35毫克
  • 核黃素0.52毫克
  • 煙酸15.53毫克
  • 維生素C139.9毫克
  • 維生素E4.42毫克
  • 鈣422.7毫克
  • 磷400.9毫克
  • 鉀2444.9毫克
  • 鈉1632.89毫克
  • 鎂298.6毫克
  • 鐵32.9毫克
  • 鋅11.61毫克
  • 硒11.54微克
  • 銅5.55毫克
  • 錳15.37毫克
  • 杏醋淋木瓜的做法,杏醋淋木瓜怎麼做
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