附子冰糖燉冬瓜 - 冬瓜300克

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附子冰糖燉冬瓜

附子冰糖燉冬瓜

主料:冬瓜300克

辅料:杏仁20克 附子15克 五味子10克 麻黃5克 細辛5克

调料:冰糖30克

做法:

1.冬瓜洗淨,邊皮切大塊。2.附子、杏仁、五味子、麻黃、細辛分別用水稍沖。3.將冬瓜、杏仁、附子、五味子、麻黃、細辛放入燉盅內,隔水燉3小時,加冰糖調味即可。

技巧:此湯對治療哮喘咳嗽很有效。

贴士:杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。 附子:附子反半夏、瓜蔞、白蘞、貝母;惡蜈蚣;畏防風、黑豆、甘草、黃芪、人參、烏韭。 麻黃:本品與辛夷、石韋相剋。 細辛:細辛與藜蘆、狼毒、山茱萸、黃芪相剋,不宜與硝石、滑石同用。

分類:咳喘食譜   哮喘食譜   老人食譜   肺調養食譜   清熱解毒食譜   隔水燉   原本味  

附子冰糖燉冬瓜成分
  • 能量255.5千卡
  • 維生素B60.06毫克
  • 蛋白質5.4克
  • 脂肪9.68克
  • 碳水化合物41.77克
  • 葉酸34.72微克
  • 膳食纖維4.9克
  • 硫胺素0.02毫克
  • 核黃素0.12毫克
  • 煙酸0.66毫克
  • 維生素C53.2毫克
  • 維生素E3.83毫克
  • 鈣62.3毫克
  • 磷38.4毫克
  • 鉀192.5毫克
  • 鈉10.87毫克
  • 碘1.68微克
  • 鎂66.2毫克
  • 鐵1.16毫克
  • 鋅1.22毫克
  • 硒3.19微克
  • 銅0.2毫克
  • 錳0.21毫克
  • 附子冰糖燉冬瓜的做法,附子冰糖燉冬瓜怎麼做
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