雙香海參燉豬大腸
主料：豬大腸250克
辅料：海參（干）10克 沉香5克 木香10克
调料：鹽3克 醬油10克 大蔥10克 姜5克 味精2克
做法：
1. 將海參用清水泡發後洗淨切成片；2. 將沉香、木香一同裝入紗布袋中；3. 將豬大腸洗淨後切成細絲；4. 在鍋中加入適量清水，放入豬大腸，待煮沸後去除浮沫；5. 然後加入蔥、姜煮至腸將熟時，放入海參及沉香、木香藥袋；6. 煮至豬大腸極軟，再加適量鹽、醬油調味略煮即可。
技巧：本品具有行氣養血、潤腸通便之功效，適於氣滯兼津虧便秘者食用。
贴士：海參（干）：海參與醋相剋；不宜與甘草同服。
分類：便秘食譜 原燉 鹹鮮味