糖拌西紅柿 - 番茄500克

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糖拌西紅柿

糖拌西紅柿

主料:番茄500克

调料:白砂糖100克

做法:

鮮西紅柿洗淨,去蒂,在開水鍋裡燙一下,剝去皮,滾刀切成塊,然後勻稱地擺在盤子裡,撒上白糖即成;也可將洗淨的西紅柿先用開水燙一下,去蒂把,不剝表皮,從蒂處橫切三刀(不可切透)呈蓮花瓣形,勻稱地擺在盤子裡撒上白糖即可。

技巧:番茄:西紅柿忌與石榴同食。

分類:私家菜   中風食譜   動脈硬化食譜   冠心病食譜   高血壓食譜     酸甜味  

糖拌西紅柿成分
  • 能量455千卡
  • 維生素B60.3毫克
  • 蛋白質4.5克
  • 脂肪1克
  • 碳水化合物116.4克
  • 葉酸28微克
  • 膳食纖維9.5克
  • 維生素A315微克
  • 胡蘿蔔素1875微克
  • 硫胺素0.1毫克
  • 核黃素0.05毫克
  • 煙酸2.45毫克
  • 維生素C70毫克
  • 維生素E2.1毫克
  • 鈣40毫克
  • 磷128毫克
  • 鉀900毫克
  • 鈉48.9毫克
  • 碘12.5微克
  • 鎂63毫克
  • 鐵1.6毫克
  • 鋅0.66毫克
  • 銅0.24毫克
  • 錳0.39毫克
  • 糖拌西紅柿的做法,糖拌西紅柿怎麼做
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