麻雀腰花
主料：麻雀500克
辅料：枸杞子30克 豬腰子300克
调料：料酒15克 大蔥15克 醋20克 鹽8克 味精2克 花椒粉2克
做法：
1. 將麻雀去毛及內臟，洗淨切絲；2. 豬腰刮開去筋膜，洗淨，切成腰花；3. 枸杞子搗細；4. 將炒鍋放入火上燒熱，倒入植物油，加入椒末、蔥花煸香；5. 隨即放入腰花、雀肉不斷翻動幾下；6. 再加入枸杞子細末、料酒、醋、食鹽、味精拌勻炒至熟即成。技巧：1. 補腎壯強，填精補髓；2. 適用於腎氣不足的陽痿、遺精、腰膝酸痛、頭暈目眩、耳鳴、多尿、婦女帶下等症。
贴士：枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。