白芍麥棗粥
主料:糯米100克
辅料:棗(干)20克 白芍葯15克 小麥20克
调料:蜂蜜15克
做法:
1. 糯米淘洗乾淨,用冷水浸泡一二個小時,撈出瀝干水分;2. 將小麥、白芍整理乾淨,裝入紗布袋內;3. 紮緊袋口放入鍋內,注入適量冷水燒沸;4. 再改用小火煎煮20分鐘;5. 取出藥袋,煎汁留鍋內;6. 紅棗去核,洗淨,一切兩半;7. 將糯米、紅棗放入鍋內,用旺火煮沸;8. 然後改小火煮至糯米軟爛,下蜂蜜拌勻即可。
技巧:白芍葯:白芍葯惡石斛、芒硝;畏硝石、鱉甲、小薊;反藜蘆。
分類:秋季養生食譜 補虛養身食譜 快餐/主食 補血食譜 煮 甜味