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德州五香脫骨扒雞 - 雞1200克

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德州五香脫骨扒雞

德州五香脫骨扒雞

主料：雞1200克

调料：鹽4克醬油4克姜3克砂仁3克肉豆蔻3克丁香2克白芷2克草果2克沙姜3克桂皮3克陳皮3克八角3克茴香籽[小茴香籽]3克

做法：

1.用利刀將活雞宰殺，治淨。 2.將雞身塗抹上一層糖色下入熱油中炸至雞身呈金黃色撈出。 3.將炸好的雞放入鍋內，加上調料，倒上湯，上面壓上鐵箅，燒沸後改小火慢慢燜至熟。

分類：私家菜健脾開胃食譜補虛養身食譜營養不良食譜扒鹹鮮味

德州五香脫骨扒雞成分

能量2063.32千卡
蛋白質233.32克
脂肪114.86克
碳水化合物28.81克
葉酸0.1微克
膳食纖維4.75克
膽固醇1272毫克
維生素A581.58微克
胡蘿蔔素33.54微克
硫胺素0.62毫克
核黃素1.14毫克
煙酸67.69毫克
維生素C0.35毫克
維生素E8.61毫克
鈣145.01毫克
磷1900.81毫克
鉀3085.8毫克
鈉2570.63毫克
碘0.1微克
鎂258.49毫克
鐵17.87毫克
鋅13.56毫克
硒141.86微克
銅1.05毫克
錳1.59毫克
德州五香脫骨扒雞的做法，德州五香脫骨扒雞怎麼做

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