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燙面豆沙餅 - 小麥麵粉600克 紅豆沙500克

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    燙面豆沙餅

    燙面豆沙餅

    主料：小麥麵粉600克 紅豆沙500克

    调料：花生油60克

    做法：

    1.將450克麵粉放在案板上，扒成窩形，倒入適量沸水，和勻；餘下的麵粉倒入適量油，和勻後，即成軟油酥，將兩種麵團合在一起，揉透揉光滑，備用。2.將麵團搓成長條，切成大小勻稱的面劑，逐個按扁，包入適量豆沙餡，收口，擀成圓餅坯。3.平鍋內倒入花生油，燒熱後放入圓餅，待餅底部烙黃時，餅面刷上一層花生油，翻身烙黃烙熟，切兩半碼盤，即可食用。

    分類：快餐/主食   生煎   甜味  

    燙面豆沙餅成分
    • 能量3863.4千卡
    • 維生素B60.47毫克
    • 蛋白質116.7克
    • 脂肪75.44克
    • 碳水化合物710.9克
    • 葉酸139.8微克
    • 膳食纖維22.2克
    • 硫胺素2.86毫克
    • 核黃素0.4毫克
    • 煙酸11.46毫克
    • 維生素E40.61毫克
    • 鈣288.2毫克
    • 磷1336毫克
    • 鉀1245.6毫克
    • 鈉152.2毫克
    • 碘17.4微克
    • 鎂336.2毫克
    • 鐵10.84毫克
    • 鋅4.49毫克
    • 硒46.57微克
    • 銅0.75毫克
    • 錳1.9毫克
    • 燙面豆沙餅的做法，燙面豆沙餅怎麼做
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