清炒蘆蒿 - 蔞蒿400克

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清炒蘆蒿

清炒蘆蒿

主料:蔞蒿400克

辅料:辣椒(紅、尖)20克

调料:鹽5克 雞精2克 白醋10克 植物油20克 大蔥5克 姜3克

做法:

1. 將蘆蒿(萎蒿)洗淨切段;紅辣椒切絲;蔥姜切末;2. 燒鍋下油,放入薑末、蔥末炒香;3. 然後加入蘆蒿段、紅辣椒絲、鹽翻炒,滴白醋、植物油,放入雞精翻炒均勻即可。

分類:家常菜   清炒   酸辣味  

清炒蘆蒿成分
  • 能量241.28千卡
  • 維生素B60.01毫克
  • 蛋白質15.4克
  • 脂肪3.03克
  • 碳水化合物39.03克
  • 葉酸0.9微克
  • 膳食纖維0.86克
  • 膽固醇0.1毫克
  • 維生素A47.79微克
  • 胡蘿蔔素286.3微克
  • 硫胺素0.01毫克
  • 核黃素0.02毫克
  • 煙酸0.22毫克
  • 維生素C33.07毫克
  • 維生素E0.09毫克
  • 鈣83.22毫克
  • 磷54.32毫克
  • 鉀222.41毫克
  • 鈉2370.84毫克
  • 碘15.33微克
  • 鎂13.96毫克
  • 鐵2.64毫克
  • 鋅0.91毫克
  • 硒0.53微克
  • 銅0.25毫克
  • 錳0.25毫克
  • 清炒蘆蒿的做法,清炒蘆蒿怎麼做
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酸辣味美食
 
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