杜仲夏枯草瘦肉湯 - 豬肉(瘦)250克

杜仲夏枯草瘦肉湯

主料：豬肉(瘦)250克

辅料：杜仲30克 夏枯草30克 棗（干）30克

调料：鹽3克

做法：

1. 將夏枯草去雜質洗淨，杜仲、紅棗洗淨，豬瘦肉洗淨，切塊用開水拖過；2. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2小時，調味即可。 

技巧：補肝腎、清肝火；高血壓病屬肝腎虛有熱者，症見頭暈目脹、腰膝痿軟、筋骨痿弱、時有脅痛心煩等；外感發熱、脾腎陽虛者不宜飲用本湯。

分類：高血壓食譜   肝調養食譜   腎調養食譜   清熱去火食譜   煮   鹹鮮味