番茄色拉 - 番茄200克

番茄色拉

主料：番茄200克

辅料：生菜（團葉）25克 生菜（花葉）25克 洋蔥（黃皮）15克

调料：油醋少司50克

做法：

1. 番茄洗淨，切成片；2. 洋蔥切成粒；3. 裝盆時，用混合生菜墊在盆底，上面鋪上番茄片；4. 淋上油醋汁，撒上洋蔥粒即可。

技巧：1. 番茄片的厚薄要均勻，裝盆美觀； 2. 油醋汁由橄欖油、醋等調製而成，各國的油醋汁配方及口味不盡相同，國內部分大型超市有售。

贴士：番茄：西紅柿忌與石榴同食。

分類：德國菜   拌   茄汁味