紅白絲湯 - 紅蘿蔔250克 白蘿蔔250克

紅白絲湯

主料：紅蘿蔔250克 白蘿蔔250克

调料：味精2克 大蔥4克 鹽3克 香油2克

做法：

1. 將紅蘿蔔洗淨，剝去皮、切成絲；2. 將象牙白蘿蔔洗淨，剝去皮、切成絲；3. 將蔥洗淨，切成蔥花；4. 鍋內加1湯碗水，煮開後加入紅、白蘿蔔絲；5. 開鍋後加鹽、蔥花、香油、味精起鍋。

技巧：紅蘿蔔：服用人參、西洋參時不要同吃蘿蔔，以免藥效相反，起不到補益作用。 白蘿蔔：白蘿蔔忌人參、西洋參同食。

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