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龍眼粥 - 桂圓30克粳米50克

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龍眼粥

龍眼粥

主料：桂圓30克粳米50克

调料：白砂糖30克

做法：

先用水煮米，高火12分鐘熬粥，將熟時放入桂圓肉煮沸，加白糖即成。

技巧：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」

分類：快餐/主食益智補腦食譜健忘食譜神經衰弱食譜貧血食譜煮清香味

龍眼粥成分

能量312.8千卡
維生素B60.06毫克
蛋白質4.21克
脂肪0.33克
碳水化合物73.65克
葉酸6微克
膳食纖維0.42克
生物素6微克
維生素A0.9微克
胡蘿蔔素6微克
硫胺素0.08毫克
核黃素0.08毫克
煙酸1.04毫克
維生素C12.9毫克
維生素E0.5毫克
鈣13.3毫克
磷71.9毫克
鉀124.4毫克
鈉2.49毫克
鎂20.9毫克
鐵0.79毫克
鋅0.86毫克
硒1.5微克
銅0.14毫克
錳0.73毫克
龍眼粥的做法，龍眼粥怎麼做

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