椒油蟹黃小白菜 - 小白菜300克 蟹黃150克

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椒油蟹黃小白菜

椒油蟹黃小白菜

主料:小白菜300克 蟹黃150克

调料:胡麻油10克 鹽2克 味精2克 胡椒粉1克 澱粉(豌豆)5克

做法:

1.嫩小白菜順片四瓣,切2厘米長的段,用開水焯出,再用高湯煨透;蟹黃蒸熟備用。 2.勺中加上湯,加小白菜、蟹黃調味燒開,用水澱粉勾芡,淋熱花椒油盛入大湯盤中即成。

分類:山東菜   營養不良食譜     本味鹹鮮  

椒油蟹黃小白菜成分
  • 能量160.98千卡
  • 蛋白質5.43克
  • 脂肪10.93克
  • 碳水化合物13.65克
  • 葉酸130.8微克
  • 膳食纖維3.34克
  • 維生素A840.1微克
  • 胡蘿蔔素5040.6微克
  • 硫胺素0.06毫克
  • 核黃素0.27毫克
  • 煙酸2.13毫克
  • 維生素C84毫克
  • 維生素E41.09毫克
  • 鈣272.96毫克
  • 磷110.8毫克
  • 鉀540.55毫克
  • 鈉1170.2毫克
  • 碘30.08微克
  • 鎂55.76毫克
  • 鐵5.94毫克
  • 鋅1.59毫克
  • 硒3.63微克
  • 銅0.25毫克
  • 錳0.85毫克
  • 椒油蟹黃小白菜的做法,椒油蟹黃小白菜怎麼做
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