多味海帶 - 海帶(鮮)100克

多味海帶

主料：海帶(鮮)100克

调料：大蔥5克 姜5克 大蒜（白皮）5克 辣椒油10克 白砂糖5克 醋10克 醬油2克 香油10克 味精2克 料酒5克 鹽5克

做法：

1.大蔥去根洗淨切成絲；姜洗淨去皮斬剁成末；大蒜去皮洗淨搗成蒜茸；海帶泡發，用涼水洗淨，切成細絲，放在盤內。2.將蔥絲、薑末、蒜泥、辣油、白糖、醋、香油、味精、料酒、精鹽適量放在海帶上拌勻即可。

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