枸杞豬腎粥
主料：稻米100克
辅料：枸杞子12克 豬腰子100克
调料：鹽5克
做法：
1. 將枸杞去雜質後洗淨；2. 豬腎一切兩半，去除臊腺後洗淨，剁成小顆粒；3. 大米淘洗乾淨；4. 將大米、豬腎、枸杞一同置於鍋上，加入800毫升清水；5. 然後將鍋置武火上燒沸，再改用文火煮45分鐘即成。技巧：1. 本品具有補腎明目之功效，適於腎陰虧損型高血壓患者食用；2. 症見頭痛、眩暈、耳鳴、頭面烘熱、五心煩熱、腰膝酸軟、心悸、失眠、舌質嫩紅、苔薄、脈細數等。
贴士：稻米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。