青椒甘藍絲 - 青椒300克 圓白菜100克

青椒甘藍絲

主料：青椒300克 圓白菜100克

辅料：蝦皮20克

调料：大蒜（白皮）5克 大蔥5克 鹽4克 味精2克 醬油5克 醋2克 辣椒油3克

做法：

1. 將青椒、圓白菜洗淨，切成絲，裝入盆內；2. 大蒜切末，蔥切細絲；3. 盆中放入蒜末、蔥絲、精鹽、味精、醬油、醋、辣椒油、蝦皮拌勻，裝盤即成。

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