雞塊漢堡 - 麵包100克 雞胸脯肉30克 生菜（

雞塊漢堡

主料：麵包100克 雞胸脯肉30克 生菜（團葉）30克 青椒30克 柿子椒30克

调料：色拉醬30克 植物油30克

做法：

1.　生菜洗淨切成條；2.　青、紅椒去籽洗淨切成絲；3.　鍋內放油燒熱，放入超市買來的炸雞柳，炸至剛熟，撈出瀝油；4.　把漢堡麵包橫切開，取下半塊抹上沙拉醬，放上生菜條、炸雞柳，青、紅椒絲，將另一半蓋上即可。

技巧：本品有油炸過程，需備植物油約300克。

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