鯉魚補血湯
主料：鯉魚500克
辅料：山藥(干)25克 枸杞子25克 棗（干）10克 桂圓肉25克
调料：黃酒100克
做法：
1. 鯉魚去鱗，取出內臟，去魚膽，切成三段。2. 桂圓肉、山藥、枸杞子、棗（去核）洗淨瀝水，放入盅內。3. 藥材盅內加沸水、黃酒各一杯。4. 紗紙封口燉三、四個鐘頭服之。技巧：鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的硃砂同服；鯉魚與鹹菜相剋：可引起消化道癌腫。 山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與鹼性藥物同服。 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。