導航

糟冬筍片 - 冬筍600克

  • 漢語學習
  • 美食精選
    • 美食菜譜查詢

    輸入需要查詢的關鍵字：

    糟冬筍片

    糟冬筍片

    主料：冬筍600克

    调料：香糟300克 黃酒250克 白砂糖50克 鹽5克

    做法：

    1.把冬筍肉入開水鍋內滾一下，以消除麻澀味，滾熟後，取出切成劈柴塊，晾乾再下油鍋略炒一下，盛起裝在碟上備用。 2.將香糟混和酒，糖，鹽一起下熱鍋內調勻在一起，成漿狀裝在乾淨紗布袋內，把袋口紮緊。 3.把裝糟漿的布袋置在冬筍片塊上面，使糟香汁滲入筍肉，約2小時，待吃時取去糟袋便可。

    分類：鹵醬菜   清熱去火食譜   滋陰食譜   肝調養食譜   明目食譜   其他   鹹鮮味  

    糟冬筍片成分
    • 能量605千卡
    • 蛋白質28.6克
    • 脂肪0.6克
    • 碳水化合物88.95克
    • 膳食纖維4.8克
    • 維生素A78微克
    • 胡蘿蔔素480微克
    • 硫胺素0.53毫克
    • 核黃素0.6毫克
    • 煙酸4.85毫克
    • 維生素C6毫克
    • 鈣245.6毫克
    • 磷392.5毫克
    • 鉀68.2毫克
    • 鈉1978.75毫克
    • 鎂39.1毫克
    • 鐵2.45毫克
    • 鋅1.34毫克
    • 硒1.7微克
    • 銅0.2毫克
    • 錳0.73毫克
    • 糟冬筍片的做法，糟冬筍片怎麼做
    共2頁 上壹頁 1 2 下壹頁
    鹹鮮味美食
    白雪黃魚肚醃篤鮮冬瓜排骨湯白扒海參瓤口蘑脆皮童子雞木耳炒黃花菜烤雞大腿片狀牛肉脯干炸豬腦焦溜肥腸雪麗蟹斗香芋荷葉飯紅燜明鮑蘑菇炒螺肉爆烏花金腿千千結黃魚湯生菜魚片粥芡實茯苓粥海米炒芹菜響鈴肉片蒸瓤茄子什錦黃豆
     
    漢語學習
    漢語文化
    語言學習
    查看所有頻道

    糟冬筍片，鹵醬菜 清熱去火食譜 滋陰食譜 肝調養食譜 明目食譜 其他 鹹鮮味 © 美食精選