青豆角粥
主料：粳米250克
辅料：豇豆100克
做法：
1. 將青豆角洗淨，去蒂去筋，切成節；2. 粳米淘洗乾淨；3. 粳米、青豆角同放入鋁鍋內，加水適量；4. 將鍋置武火上燒沸，再改用文火熬煮成粥即可。
技巧：1. 健脾補腎；2. 適用於脾胃虛弱、瀉痢、吐逆、糖尿消渴、遺精、白帶、小便色白混濁、小便次數多等症；3. 氣滯之疼痛、腹悶、便結者忌服。
贴士：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
分類：快餐/主食 單身食譜 脾調養食譜 腎調養食譜 補氣食譜 煮 清香味